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不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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新竹藍山咖啡推薦品牌 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 南投壺泡式咖啡新年送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 花蓮音樂家咖啡股東會贈品

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,嘉義阿里山咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 臺東知名咖啡哪種好喝

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,桃園阿里山咖啡哪種好喝 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,花蓮壺泡式咖啡禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。基隆衣索比亞咖啡企業贈品推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 南投精品咖啡新年禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺東藝伎咖啡評價分享

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。屏東即溶咖啡企業贈品推薦

一 臘月培植的第一朵生命,以盛開的醇香,展示一個民族情結的深沉內涵;歲月釀就的第一縷春風,以溫柔的手勢,照耀神州酣意正濃的城鎮和鄉村。 用不熄的熱情祈求豐收的精華,用滿腔的期望喂養正月的靈魂。承載著華夏五千年文明沉淀的厚重,讓祭祀祖先神靈虔誠的目光,贈給季節一個閃光的回眸。 大米、玉米、小麥、薏米、紅豆…… 紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁…… 一鍋香噴噴臘八粥,用一千種姿勢滋潤一種長勢的生命。 大江南北,千家萬戶鍋里飄出的古典風情,點亮天堂的顏色,讓古老的習俗茂盛一種精神;長城內外,年味的風采飽食和諧的喜悅,痛飲吉祥的美酒,照亮華夏大地每一處溫馨的中國夢。 二 臘八,蘊含著一片民族的熱望,一種感情的積蓄,讓新春臘月感受一種領悟,一種不盡的哲思和遐想。 老祖母深情的目光,燃一炷心香朝拜先人的微笑; 孩童們錚錚的腳步,留一段情節記載永遠的溫馨。 釋迦牟尼悟道成佛、朱元璋監牢熬粥、老百姓懷念岳飛、天下民工修筑長城……列祖列宗神圣的祭祀儀式,讓季節在五千年的習俗里扎根生養;那千古傳說中古老的章節,以一種獨特的視角灼熱華夏大地思想的高度。 于是,家家戶戶的炊煙深處,草木榮枯了千萬次,但臘八的香味仍以文靜的品德,承續歷史連接未來,將風干的歲月濃縮成精華。 一碗香粥,傾倒了一段歷史一個時代; 一聲祝福,燦爛了龍文化鑲嵌在高天厚土中的不朽回饋…… 三 臘八喲,從來就是最豐富的箴言,沿著平平仄仄的走向,把新故交接的格言嵌入祝福,以粥的熱烈盛開成一朵濃濃的民族情結,讓生命和愛情一天天擴大,一天天結實,一天天豐碩。 因此,中國便在臘月的期盼里走進每一片雪花的明凈,每一條溪流的亮麗,每一處藍天的溫馨…… 那些亙古終極的千年虔誠在忙碌里漸次清晰,在笑意中恣意燃燒;那些飄在城鎮鄉村的炊煙,讓春風的剪刀在哲學的高度剪出如詩如畫的古意;那些來自民間土地上的舞蹈,跳躍詩歌的節拍,注定百年無悔的廝守;那些淋漓的情愫擁著臘八節的夢,被五谷永恒的美德照亮…… 把寄托交給遙遠,讓精神深入靈魂,舉希望走向春天。一萬次想象臘八的情潮,從最遠的天穹漫過新春臘月的唇邊,斜飛在年味的雙翅上,詩意著濃濃的除夕和感恩的光芒。 于是,擁著臘八飛翔,便會擁有一對更快接近大地的自信翅膀;擁著臘八飛翔,便會茂盛祖國厚重的囑托贈予靈魂的一片閃光…… >>>更多美文:手機美文

美到心碎的古風短句文案 一、不是無情,亦非薄幸,只是我們一生中會遇上很多人,真正能停留駐足的又有幾個?生命是終將荒蕪的渡口,連我們自己都是過客。 二、心似千千結,唯愿君如瑤臺花上蝶,花落蝶成雪,白發無相別。 三、開到荼蘼花事了,塵緣盡,知多少。 四、一曲成殤,你說莫失莫忘,后來花月生涼。淤積成病再無良方。 五、曾幾何時,花前月下。明年今日,海角天涯。 六、往日情懷釀作酒,換我余生長醉不復憂。 七、吟的是這杯中的山水日月,思的是這風間的斗轉星移。留一筆殤,緣盡,緣盡。 八、奈何橋,奈何嗎?三生石,三生嗎?彼岸花,彼岸嗎?忘情水,忘情嗎?皆為泡影…… 九、你說,日后許我十里紅妝,而如今,只有韶華傾負,可笑,可笑。 十、往事隨風而去,猶如過眼云煙。你說無緣相見,如今無識陌人。 十一、三千繁塵憂,擾人紅塵絲,不知君記否,佳人思君瘦。 十二、那年的長白山上,霜雪吹了滿頭,也算是,到了白首。 十三、蒹葭蒼蒼,白露為霜。所謂伊人,在水一方。 十四、若說無緣,三千大千世界,十萬菩提眾生,怎么單單與你想見?若說有緣,這燈花百結之后,只有灰燼,沒有復燃。三尺深雪,一夜月光,至此無語! 十五、如果最后你騎高頭大馬,迎娶的卻不是我。那是不是只能怪緣分淺薄。 你眸色如墨,眼里的紅嫁衣太過惹火。為你披上鳳冠霞帔的卻不是我。飲罷這杯桃花酒。 含首淚滿沾衣袖。那庭院前的柳。空埋的相思豆。終換不回你為我再度凝眸。 十六、今日,佛前再扣,三世青燈落發,換的今世相守。無論美丑,相依不棄,共白頭。 十七、萬家燈火幾時亮,孑然一身紅塵中。滿城風雨半妝琢,鏡花水月終得空。 十八、當年,許是無意間,寫下“等我”二字。不知再見,字還在,而又多了二字“等你”。 十九、靜水流深,滄笙踏歌;三生陰晴圓缺,一朝悲歡離合。 二十、銀漢消息誰報,自古神仙也惱。無處訴衷情,何必女兒乞巧。可笑,可笑。不見白頭到老。 古風短句文案 1.情若能自控,要心有何用。 2.與你牽手的手指, 夜里獨自合十。 3.鬧劇已終,余生不送。聽聞青春,十言九妄。 4.他耗盡所有熱情,斂去眼底笑意,苦守半生,等不來一句歡喜。 5.你獨獨不該,進我心上,又退我千尺。 6.眼里停泊著酉時日落,晚風陪我數星河! 7.我獨守在別橋離渡,看盡風花雪月,等待落日歸舟。 8.落日之后必定見星辰,明月佩戴著閃耀的光環,又還是會被黎明摘去。 9.只恨無知己,交杯至天明。 10.要么伴我以終,要么葬我以風。 11.你何須為他屈尊降貴自比煙花粉黛,倘若折了傲骨終究無果又何其悲哀。 12.來時羞怯如初開的花朵,去時堅定如奔騰的火焰,你是我這一生喝過最烈的酒。 13.此杯清酒兩種味,一半相思一半淚。 14.待我回眸萬里,眉目所及處卻皆是你的風霜與塵沙。 15.你怎么不問問我有多痛苦;是三分難言還是七分蝕骨。 16.誰不曾一磚一瓦砌了心墻掩蓋了傷疤;誰不曾一字一句說了謊話遺棄了芳華。誰不曾一筆一劃添了傷感詮釋了過往;到最后裝瘋賣傻笑魘如花眼淚卻流下。 17.歲月不堪,誰知相戀各是心酸,空留癡情剪不斷。 18.歲月不堪,誰知糾纏千年無歡,空留白舟盡千帆。 19.人生如夢夢不醒肝腸寸斷,往事如歌歌不停曲終人散。 20.你喜歡我是始料未及的歡愉,你不喜歡我是萬物如常的命理。 21.我一腔深情,能否許你回頭。 22.“懇”,誠實本分固然好;但是“心”一變,卻成了“恨”。 23.可惜我偏愛空中星辰似你,只是夢中有星辰卻無了你。 24.愛情,無非就是鎧甲和軟肋,堅硬到可以匹敵世間萬物,也能脆弱到分秒間便歸于破敗。 25.回憶釀成酒,醉倒了余生。 26.我寧愿當個過客,看不透故事的曲折。 27.歲月不堪,誰知相戀各是心酸,空留癡情剪不斷。 28.酒在肚子里,事在心里,中間總好像隔著一層,無論喝多少,都不上去。 29.你離開,我衰敗,心花零落,落地成灰。 30.有時候的熱情就像潑在冰上的水,一不小心融了冰也涼了自己。 催淚虐心的古風文案 一、人道海水深,不抵相思半。海水尚有涯,相思渺無畔。 二、你說,碧水蒹葭,廝守白發;后來,青絲成雪,空勞牽掛。 三、白茶清歡無別事,我在等風也等你,苦酒折柳今相離,無風無月也無你。 四、心微動奈何情已遠,物也非,人也非,事事非,往日不可追。 五、卿心不改君別戀,話不見,空有朱顏面,望來世若成雙燕,世人羨。 六、我慰你半世哀傷,你可與我執子之手,我許你一世江山,你可陪我千世輪回。 七、縱你天之驕子,坐擁萬里江山,到頭來不過黃土一捧。 八、看曲終人散已事過境遷,嘆一世繁華卻抵不過柔情萬千。 九、燈火星星,人聲杳杳,歌不盡亂世烽火。烏云蔽月,人跡蹤絕,說不出如斯寂寞。 十、與生俱來人中首,唯吾與天同齊壽;雙腳踢翻塵世浪,一肩擔盡古今愁。 十一、欲相守,難相望,人各天涯愁斷腸;愛易逝,恨亦長,燈火闌珊人彷徨。 十二、人生若只如初見,何事秋風悲畫扇?等閑變卻故人心,卻道故人心易變。 十三、一城煙沙,葬你一世風華。一捧黃土,埋我相思入畫。 十四、妙筆難書一紙愁腸,蒼白的誓言,終究抵不過歲月的遺忘。 十五、塵埃落定,洗盡鉛華,是誰為她袖了雙手傾了天下?又是誰擁得佳人,陪她并肩踏遍天涯? 十六、你枉有一杯醉人酒,卻解不了半點愁。 十七、后來我字里行間有詩酒,有素琴,有屠戮,有太平,而獨無你。 十八、縱然是七海連天也會干涸枯竭。縱然是云荒萬里也會分崩離析。這世間的種種生離死別,來了又去,猶如潮汐。 十九、相思弦,塵緣淺,紅塵一夢彈指間。輪回換,宿命牽,回眸看舊緣。 二十、為你種下十里桃花,卻換不回你一世牽掛;為你寫下三生情話,卻換不回你一縷嫁紗。 >>>更多美文:短句文案

老家的舊房子,幾經修繕,依舊可看出昔日的破舊。 可要知道,在小時候,這房子比如今還要破舊得多。房子是什么時候建的,不得而知,只記得從記事起,修房子就是生活的一件大事。三天兩頭,就得忙碌一番,往往是補了這邊,又破了那邊。 那是在一個小山村里。不富裕的年代,貧窮的村民,家家戶戶的房子都是破了又修,修了又破。一眼望過去,一棟棟房子或多或少都有著“補丁”,有的是木板,有的是后來糊上去的水泥。還有的,干脆就隨便蓋點茅草和枯枝。 我家的房子,尤其如此。但除了下雨天比較難熬外,平日里住慣了,也沒覺有什么不好。特別是,家家戶戶都如此,也就不覺得難受了。 還記得有一年的元宵,吃完湯圓,熄燈后,就上床睡覺了。但躺在床上的我,總覺得有亮光在眼前閃動。睜眼一看,原來是從縫隙中照進來的寸許月光。這寸許月光,照在床頭,讓木屋增添了幾分詩意。 再定睛一看,原來是之前用來擋風的一塊木板有點松了。那晚,有點風,木板被吹得松動,就露出了一條大縫隙。從縫隙里看出去,外頭一片清涼。一輪圓月,高掛空中,正提醒著人們,今晚是元宵佳節呢! 外頭風一吹,木板間的縫隙大了點,月光便猛地膨脹幾分,隨縫隙變動,而不斷晃閃。我看得癡了,呆了,不知不覺便在這如詩如畫的情景中,悄然睡去。 隔天一早,母親看到了那條縫隙,讓我把木板釘牢。我答應了一聲,但釘木板的時候,卻刻意松了些。在我看來,這樣也挺好的。月光灑進屋里,將房子里映得靈光閃動,還有什么比這更美的! 就這樣,那些年的元宵夜,我常常枕著月光入眠。 如今,住的房子是新的。可年年的元宵節,卻少了幾分靈氣,多了幾分俗氣。越是如此,就越懷念起老房子里的舊時光。我懷念那些枕著月光入眠的夜晚,無憂無慮,不用為瑣事而煩心,不必為人情冷暖而感嘆。 有風聲吟唱,有月光相伴,這樣的元宵節,永遠停留在了過往。 >>>更多美文:情感短文


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