不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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花蓮肯亞咖啡伴手禮推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 花蓮哥倫比亞咖啡新年送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 南投阿里山咖啡推薦品牌

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,雲林冷泡咖啡送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 臺北衣索比亞咖啡中秋送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,新竹知名咖啡評價分享 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,桃園壺泡式咖啡新年送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺東壺泡式咖啡推薦品牌

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 新北冷泡咖啡中秋送禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 新北單品咖啡試喝心得

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺中哥倫比亞咖啡企業禮品推薦

《駱駝祥子》講述的是在舊社會北平城里的一個普通人力車夫——祥子。整部小說以祥子為主線,描寫了祥子從一個勤勞能干、吃苦耐勞、有血有肉的人變成了好吃懶做、如同行尸走肉般的空殼軀體,最終走向自我滅亡,導致個人主義的悲劇。 首先,我們開篇就能明確的知道——祥子想買一輛屬于自己的車。這是他自己給自己定下的首要目標和奮斗方向。祥子是老實的,同時也是一個堅忍的,勤勤懇懇。對于他來說只要一如既往的認真拉車,這個目標是完全可以實現的,但是一系列的不幸遭遇打碎了他的夢想。“辛辛苦苦存了三年的錢,好不容易買來的車卻被匪兵搶走了,自己也被抓了壯丁;幸運的跑了出來并且帶走了三匹駱駝,賣了駱駝繼續拉車,攢下的錢卻又被偵探搶走了,這幾乎快逼死了祥子,斷了他的夢想;渴望娶一個賢惠老婆過日子卻遇上了與虎妞的不倫之戀,不幸的感情讓他也失去信心,最終在一無所有之中逐步走向黑暗,自甘墮落,走向自我毀滅。” 整部小說故事簡單,條理清晰,甚至有些地方顯得繁瑣冗長,并且里面的人物大多數的結局都帶有悲劇色彩,尤其是祥子的悲劇色彩尤為濃厚。造成祥子悲劇的因素有很多,我認為有以下幾個方面。 1、 社會因素。 社會因素我覺得是導致祥子悲劇的主要因素。首先在封建社會的中心——北平,階級劃分十分明了。祥子作為孤兒,來自農村,從出身上就處于社會最下層,地位低下,在當時的社會中是不受人尊重并且被人壓迫奴役的對象,這也是他注定難以實現目標的重要原因。他像駱駝一樣不知疲倦地干活,用自己的勞動力和血汗去賺錢糊口,雖然自己與其他車夫在理想目標上不合且因此受到排擠和冷待,但是他依舊保持樂觀,堅信自己努力就能拉上屬于自己的車。單從這些來說是毫無問題的,祥子一定可以實現。但是當時的祥子似乎與社會格格不入,“好人沒好報,”自己努力買的車被搶去了;第二次買車的錢又被騙走了,仿佛命運在一直捉弄這個勤勞老實的人,“越努力越幸運“這句話在祥子身上并不靈驗,好像社會容不下這老實勞苦的人,故意靠著壓榨這以祥子為代表的勞苦大眾,而那些不走正道,投機倒把,趨炎附勢,油嘴滑舌的人卻能飛黃騰達,像劉四爺這樣混跡江湖。劉四爺雖說是個流氓地痞,但是”當過庫兵,設過賭場,買賣過人口,放過閻王賬,打過群架,搶過良家婦女,吃過官司,進過號子。“這樣一個劣跡斑斑的人,卻是當時被人所認可甚至十分敬重的,而祥子這樣善良老實,踏實能干,吃苦耐勞的人卻不被認可,在當時難以站起來,可見當時社會的黑暗程度,荒謬至極。 2、 感情因素。感情因素是加速祥子走向悲劇的一個重要因素。在祥子的生命中,出現了虎妞與小福子兩個女人。 首先虎妞與祥子,兩個人之間并不存在感情或者愛情,而是虎妞的單方面的追求,甚至可以說是她的一種畸形扭曲的愛戀。虎妞年近四十,渴望男人,而祥子的到來讓虎妞發現了“獵物,”。客觀評價祥子,他勤勞,踏實,老實,能干,單純,善良。在文中對他的描述是“他的身量與筋肉都發展到年歲前邊去;二十來歲,他已經很大很高,雖然肢體還沒被年月鑄成一定的格局,可是已經像個成人了——一個臉上身上都常現出天真淘氣的樣子的大人……他沒什么模樣,使他可愛的是臉上的精神。頭不很大,圓眼,肉鼻子,兩條眉很短很粗,頭上永遠剃得發亮……他不甚注意他的模樣,他愛自己的臉正如同愛自己的身體,都那么的結實硬棒;他把臉仿佛算在四肢之內,只要硬棒就好。……他確乎有點像一棵樹,健壯、沉默,而又有生氣。” 祥子可以說各方面都很優秀了,反觀虎妞,年紀大,脾氣差,像男人一樣“虎頭虎腦。“用高媽的話來說”她像個大黑塔。“盡管虎妞有錢,有著祥子理想的生活,但是祥子有自己的原則,有理想有目標,希望靠自己的努力,干干凈凈,清清白白,平平安安的生活。但是老實巴交,不諳世事的他被虎妞一步步引入圈套,稀里糊涂的就被虎妞”占有“了,而當發現虎妞并不干凈時憤然離去,找到了在曹家包車的安穩工作,遠離虎妞,可是虎妞怎么會輕易放過他,借口懷孕到曹家氣勢洶洶找祥子麻煩,但是祥子沒有妥協;可后來曹家出事,自己攢的錢被枕頭搶走,沒有辦法的他只能再次回到車行。 但是我們應該明白,回到車行的祥子并不是妥協于劉四爺和虎妞的權勢和物質,而是因為祥子不得不向現實妥協,他車拉不了,錢也被搶走了,有點灰心喪氣,沒有錢沒有工作就無法實現自己買車的目標,在這種殘酷的現實下,他不得不背離自己的原則,而這也預示著祥子后面的轉變。 回到車行之后,他就像行尸走肉一樣,接受了虎妞的“安排,”得知虎妞是假懷孕時也沒有抗爭和被欺騙的憤怒,只是依舊默默地拉車,虎妞讓他干什么他就干什么,與劉四爺決裂,他也無所謂;甚至在虎妞提出不讓他拉車時,他也坦然接受,去混日子混生活,享受著依靠虎妞所帶來的物質生活,與剛開始充滿理想與希望、朝氣蓬勃的形象完全不符合。同時由于虎妞變態的控制欲,又失去了劉四爺這一靠山導致他們失去了背后的經濟支柱。其實虎妞對祥子也不是單純的情愛,也是想利用祥子繼承劉四爺的財產。可是劉四爺的離去讓他們手足無措,虎妞習慣了大手大腳,這讓他們的生活緊張起來,祥子在這一系列變故中呆若木雞,沒有任何主動,他也不知所措。因此他放棄掙扎,選擇妥協,選擇隱忍,他繼續去拉車,在得知虎妞真正懷孕后又燃起了一絲希望,這也是他當初理想生活的一種畸形再現,但是隨著虎妞的去世,他僅存的這點希望也幻滅了,他也失去了依靠,在這巨大的起起伏伏中加速了祥子的個人悲劇。 而小福子的到來讓祥子產生了情愫。首先看虎妞與小福子,她們出身不同,虎妞生活條件遠遠好于小福子,她養尊處優,小福子卻作為長姐承擔著照顧弟弟的責任,家庭中有著一個不靠譜父親,像“吸血鬼”一樣壓迫著她,她被父親賣了錢,回來之后面對家庭困境也不得不向現實屈服,出賣身體養活家人。或許對于祥子來說虎妞與小福子都不是干凈的,但是小福子與祥子有著天然的共鳴點,出身不幸,幸苦賺錢謀生,渴望靠個人努力去獲得理想的幸福生活,同樣“不干凈”卻又干凈的人相遇,難免不讓祥子心動,身體不干凈但是靈魂純潔干凈,讓自甘墮落的祥子又感受到了熱烈的希望與愛情的火熱,尤其是在虎妞死了之后小福子支撐著他,讓他有了奮斗的希望,可是悲劇再次到來,小福子的死亡又讓他幻滅了那一絲絲重燃的希望,進一步加速了他的悲劇。 3、 個人因素。 祥子自己本身沉默寡言,不懂交際,只會埋頭苦干,練基本的變通都不會,在當時混亂且復雜的黑暗舊社會中是格格不入的;除此之外,祥子雖然有勤勞,踏實,等優秀品質,可是在當時只會被人欺壓,一根筋的行為與思想,而祥子這唯一的理想在別人眼中不值一提,微不足道。 駱駝祥子,祥子就像駱駝一樣在物欲橫流的社會中緩慢前行,無法適應,只能被人壓住,或許祥子也曾有自己的驕傲,他身體健壯,有力氣,能吃苦。“看著那高等的車夫,他計劃著怎樣殺進他的腰去,好更顯出他的鐵扇面似的胸,與直硬的背;扭頭看看自己的肩,多么寬,多么威嚴!殺好了腰,再穿上肥腿的白褲,褲腳用雞腸子帶兒系住,露出那對“出號”的大腳!是的,他無疑的可以成為最出色的車夫;傻子似的他自己笑了。”但是與劉四爺,與其他車夫相比,他最終的結局卻是十分悲慘的。 并不是說底層人民的辛勤勞動與付出就不值得肯定,只是深層次下,我們應該發現這是個人與社會的矛盾,堅守自己的準則也應該適應社會的要求,及時跟緊社會變化,在無論什么時代下,都要注重個人與社會的關系。 不然再堅強的祥子也會被磨去希望。他無法脫離這個黑暗的社會,無數祥子一般的人都無法擺脫,只有徹底推翻這封建黑暗的社會,才有希望。 作者描述祥子的悲劇,背后也帶有對國家,民族,社會的關心與希冀,既是在批判社會的黑暗,同時又反思祥子身上那些民族的劣根性,同情勞苦大眾的壓迫與墮落。 祥子的個人注意悲劇,是多方面因素共同組合的結果,在當時的時代下,是不可避免的。 >>>更多美文:心情隨筆

歲朝清供,是一件雅事,也是一種民族傳統。 清供物很多:舉凡點心、水果、花草、文玩等,均可。春節前后,正值梅花盛開時節,所以,歲朝清供,中國人就素有“梅花清供”的傳統。 汪曾祺是江蘇高郵人,他在自己的文章中,寫他們家栽有四株梅樹,“近春時節,繁花滿枝”,于是,“梅花清供”便成為一種必然而順當的事情。“初一一早,我就爬上樹去,選擇一大枝——要枝子好看、花蕾多的,拗折下來——蠟梅枝脆,極易折,插在大膽瓶里。這枝蠟梅高可三尺,很壯觀。”汪曾祺在這兒寫的是蠟梅,其實,南方,梅樹多,可供選擇的機會也多,各種品種的梅花,皆好。我,更喜歡紅梅。 北方,就不同了。 北方人對梅花的概念,是模糊的。北方人所謂的梅花,一般就是指汪曾祺所寫的“蠟梅”,而真正的梅樹,在北方是很難栽活的。 但蠟梅,其實并不是梅。因為,蠟梅是蠟梅科,蠟梅科屬灌木;而梅花,卻是薔薇科。之所以稱蠟梅為“梅花”,則正如范成大在其《梅譜》中所言:“蠟梅,本非梅類,以其與梅同時,香又相近,色酷似蜜脾(蜂房),故名蠟梅。” 蠟梅,花色以蠟黃為主,為正。 蠟梅,北方人又稱其為干枝梅,大概是以其枝條清瘦,無葉而花的緣故。蠟梅,耐寒,極易成活,故而北方老戶人家,多有于家門前栽一株蠟梅的。蠟梅一般在春節前開放,但遇到特別嚴寒的冬天,開放時間也會拖后。 我的祖母在世時,一遇嚴寒的冬天,為應節令,她會折幾支梅枝,插入清水瓶中——“水養”;室內溫度高,水養一段時間,蠟梅,大多是能夠應節而開的。 蠟梅,枝條瘦硬,花朵疏落,但卻朵朵黃亮。其香,清淡幽遠,繚繞纏綿,冷香沁人肺腑。歲朝清供,色香俱佳。 梅花清供,也是有講究的,似乎,枝條不宜太多、太繁;最多三兩枝,一枝最好,像臺靜農晚年所畫墨梅:枝少花疏,干屈如鐵。如此,方能更好地彰顯梅花那份孤峭、冷艷、遒勁、香寒的特性。 枝,要插瓶;瓶,最好是長頸口瓶,或者,是大腹陶罐;不管是黑陶,還是青花,都好。黑陶罐,口小腹大,顯得厚重陳實,且有一種時間的滄桑感;青花,則雅致,“天青色等煙雨”,煙雨中梅花開,意境大好。 見過吳昌碩的一幅《歲朝清供》圖,瓶中,插梅花兩枝,一枝短,一枝長;短枝差可露出瓶口;長枝旁逸而出,微微下垂,互相映襯照應,相得益彰。花,密集,紅色,是紅梅;紅梅清供,氣氛熱烈,喜氣洋洋。清·趙之謙也有一幅《歲朝清供》圖,是一“盆景梅”,老干虬屈,不見梅花,梅花開在想象中,也好——好在雋永,有意蘊。 汪曾祺寫過一篇《歲朝清供》的文章,我用他文章的結尾,來結尾。 “曾見過一幅畫:一間茅屋,一個老者手捧一個瓦罐,內插梅花一枝,正要放到案上,題目:‘山家除夕無他事,插了梅花便過年。’這真是‘歲朝清供’”。 >>>更多美文:生活隨筆

在我們每個人的漫漫人生路上,往往會對所經歷過的物事懷有念想,一如半路中走失的朋友一樣,總是值得你去懷想。這些不尋常的物事中,有的驚艷了時光,有的溫柔了歲月,都曾對你的人生或多或少地有過影響的,我家的那把德國推子便是如此。 我家的那把推子比我進家門還早,自我記事起,就見它已是大半新的樣子了,可見在我家已不知度過多少個春夏秋冬了,在我面前可以以老自居了。一直放在我家桌幾子的小櫥里,成了那個年代我家里的一個物件,也成了我心靈上的一個記號。 那把推子是不銹鋼的,乍一看還有點別扭。因左面手把是固定的,右面手把是活動的,這樣的制作因固定方位原因,就造成了兩把手角度偏離著,看起來一面大、一面小,不對稱。與通常的兩面活動、對稱的推子不同。后來聽說,這還是一把推子,還是“德國造”呢,說是這種推子理發時更容易把握,固定的左手把能更好地把握理發的走向,靈活的右手把能更好地把握著理發的力度,說的還蠻有道理呢。從此,我對這個“偏”推子消除了偏見。 父親視這把推子為至寶,也是用它練會理發手藝的。他平日里精心保養著它,經常擦拭著,滴上油潤滑著,碰上有好理發的,拿出來擦拭一下就行了。父親常年為我和弟弟理發,街坊鄰居有上門來找著理發的,父親總是有求必應,拿出推子了一擦拭就開始理發,都說父親耐心煩,理的發挺好。不知是父親的理發技術好,還是這把德國理發推子用著好。 對這把德國推子,我一點都沒覺出它好在哪里。可能因這把推子用得時間長了,也就是人們常說的“老口了”,而潤滑、咬合不太好,理發時常常夾頭發。每次父親給我里發前,我都心里打怵,提心吊膽的。有時理著理著,就夾著我的頭發了,推拽著頭發生疼,我就會吆喝:“啊呦,夾著頭發了,挺疼。”父親接著停下來,把推子卸開,把頭發渣吹吹,在推子頭滴上幾滴火油,接著再推,就好了許多,大都能順利推完了。可有時中間擦拭、滴火油幾次,才能給我理完發。每次理發都成了我撓頭的事兒。所以,因夾頭發,我便記住了這把推子。 這把推子雖說夾頭發,但我對它并不反感。因為任何事物都有它的正反兩面,不可能那么完美。我有時還拿出推子來把玩一下,還想將來拿它學手藝呢。及至我長大后,還真有個找我理發的,那是我的叔伯弟弟。他對我說:“哥哥,你給我剃剃頭吧?”我說:“我不會剃,等你大爺來家給你剃吧。”他知道我父親忙得很少有空,就催著我說:“不要緊,剃什么樣算什么樣,再不行就刮‘電燈泡’”站在旁邊的母親一看弟弟的頭發很長了,又說出這樣的話來,就說:“快給他剃剃吧,能將就著就行。”我不好推辭了,不過我心里真沒有底啊,一點都不自信地拿出了推子。 弟弟在葡萄架下陰涼處坐定,我就開始給他理了起來,理著、理著,我就不會理了,手有點打哆嗦。因為理發是有講究的,上下要把握住長短,左右要考慮對稱,不是隨便拿起推子就能理的,我看著理的發越來越不像樣子。這時我想起了常聽人說的:“你看你剃那個頭,像叫什么啃的樣的。”“這誰給你剃的頭,真像個特務。”想到這里,我更不敢理了,就跟弟弟商量說:“怎么辦?不會理了,再理下去會很難看的。”弟弟很好說話:“要不,就刮‘泡’吧?”我說:“刮‘泡’也不會。”我當時心里很是著急,騎虎難下,后悔弟弟找我理發而理不好,沒有金剛鉆,不該攔這“瓷器活”。 正在我左右為難的時候,只聽街門“吱呀”一聲開了,走進來一位四十多歲的中年婦女,我跟來人打了聲招呼,她見我正在理發,便問:“剃頭?”我說:“嗯,不會剃。”母親這時聽來人了,趕緊從正屋里出來,介紹說:“這是鄉計生辦里你姜姨,她都是自己給孩子剃頭。正好,快叫你姜姨幫著剃剃吧。”我正好接不上八條腿,說了聲麻煩之類的客氣話,就把推子謙恭地遞了過去。 姜姨接過了推子,看了看我推的程度,稍一思忖,打上就來,一看就是熟手,“三下五除二”,僅一會工夫,發型立顯,我在旁邊一邊看著,一邊暗自佩服。 我當時想,一個女人竟能把頭發理得這么好,真不簡單,平日里不知下了多少功夫?我現在想,理發也是一門藝術,要想把這門藝術學好了,必須經過一番勤學苦練才行。單憑熱心和一時沖動是不行的。那次遭遇的尷尬局面,使我永遠難忘,對那把我第一次用的德國推子也銘記在心。 不知從何時起,我家的那把德國推子不見了,留下了我深深的思念和對往事的回憶。那把推子理過我的發,我用那把推子理過令我難忘的發,留下了我的手跡,伴我度過那不尋常的年代。 >>>更多美文:隨筆美文


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